Desórdenes del Espectro del Autismo (DEA)

¿Que es? Según el "El centro para el control y prevención de enfermedades" (CDC de sus siglas en inglés), Los trastornos del espectro autista (TEA - En inglés "Autism spectrum disorders (ASDs)") son un grupo de discapacidades del desarrollo que pueden causar importantes cambios sociales, de comunicación y problemas de comportamiento. Las personas con trastornos del espectro autista manejan la información en el cerebro de una manera totalmente diferente a como lo hacen los demás.  Existen tres tipo de TEA: Desorden del autismo (llamado "autismo clásico"):Esto es lo que la...

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¿Por qué vuela un avión?

Estamos más que acostumbrados a verlos y algunos, como es mi caso, a usarlos. Vas al aeropuerto, te montas, y una mole de metal de decenas de toneladas vuela como un pájaro por el cielo. Pero, ¿como es esto posible? Respuesta corta: pues porque tenemos atmósfera. Respuesta larga: esto ya es un poco más complicado. Bernoulli, Venturi y Newton: avión en el aire. Daniel Bernoulli  comprobó experimentalmente que "la presión interna de un fluido (líquido o gas) decrece en la medida que la velocidad del fluido se incrementa", o dicho de otra forma "en un fluido en movimiento,...

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¿Mantequilla o Margarina?

Voy a  desayunar y me  apetece una tostada, así que me dirijo a la nevera y allí tengo mantequilla y margarina..¿qué elegir?. ...ante la duda, me dispongo a leer la información que existe en los envases... La Mantequilla Leo lo que dice la etiqueta de una conocida marca de mantequilla: "Ingredientes: nata y fermentos lácticos" Nata??...bien, todo el mundo sabe lo que es la nata, eso que se forma, (después de hervir la leche y que muchos tienen que colar por no gustarle), cuando se desnaturaliza la lactoalbúmina por efecto del calor. Por estos lares en realidad...

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